Ewa Wierzyńska była kierownikiem Działu Współpracy z Zagranicą Muzeum Historii Polski w Warszawie, a także inicjatorem programu edukacyjnego Jan Karski: Niedokończona Misja przy MHP. Poprzednio pracowała jako zastępca dyrektora Muzeum Historii Polskich Żydów.
Uzyskała tytuł magistra w Szkole Głównej Planowania i Statystyki oraz Uniwersytecie Warszawskim. Jest autorką wielu książek historycznych i artykułów. W 1984 roku wyemigrowała do Stanów Zjednoczonych z powodów politycznych. Wraz z rodziną spędziła tam 20 lat, pracując m.in. w Kongresie Stanów Zjednoczonych, w firmie reklamowej na stanowisku kierowniczym, a także jako dziennikarka i specjalistka w obszarze public relations. Mieszkając pod Waszyngtonem w latach 1992–2000 poznała i zaprzyjaźniła się z Janem Karskim.
Od czasu powrotu do Polski w 2005 roku poświęciła się pielęgnowaniu pamięci o Janie Karskim w Polsce i na świecie.
